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Definición

Se dice del ligero daño, desgaste, rotura o imperfección que por uso o de fábrica posee un producto y que le produce una disminución de su valor, utilidad o buena apariencia. Falta o defecto que desvirtúa el valor y utilidad de algo o deslustra su buena apariencia.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Restauración
• Introducción
• +Mantenimiento de los medios de producción.

Términos vinculados:

• perfecto